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博多ラーメン

福岡博多と言えばラーメン!​​博多のソウルフード!!

博多といえば、ラーメン。ラーメンと言えば博多といわれるほど博多はラーメンがソウルフード。博多のソウルフードは街角の小さなお店から、はたまた屋台からはじまっています。
当然ながら、そんな博多ではラーメンは激戦区。激戦の末、名店と呼ばれるようになった店は数店。名店の味を自宅でも味わいたい、お取り寄せしたいという声を形にしました。

福岡よかもん市場 夢創作(むぞうさ)は、ご注文をご希望でしたら、商品のご購入についての詳細をご覧ください。

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博多ラーメン: 商品一覧

商品ラインナップ

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​​博多とんこつラーメン 名島亭

​​1人前

あっさりと深みのあるスープ にしゃっきりとコシのある 麺。九州ラーメン総選挙で 一位を取った人気店。行列 の出来る名店の味を再現し ました。

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​豚骨ラーメン 博多一幸舎

​1人前

伝統のとんこつラーメンのよさを活かしながらオリジナルの味を。
頻繁に骨とスープを入れ替えながら時間と手間をかけて骨本来の旨味をだし、クリーミーに仕立てました。

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元祖​​ 赤のれん

節ちゃんラーメン

​​1人前

豚皮まで使用する超こってりスープ。
16時間以上煮込み骨の髄まで旨味を出します。専用の「もとづめ」醤油で褐色のスープに!それを平細麺にからめてすすります。

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​​長浜ナンバーワン

​1人前

昭和46年に創業した老舗屋台。開店と同時に行列ができることもある人気の長浜屋台。
旨味が凝縮されているけど
後味さっぱりのスープは初めて豚骨スープをチャレンジする方にオススメ!

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​​ふくちゃんラーメン

​​1人前

キレとコクのあるスープと博 多本来の中細麺。それに加 えるクラッシュにんにく。にんにくクラッシャー発祥の店。 昭和49年創業。行列の出来 る名店の味を再現しました。

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​​麺道はなもこし

​​1人前

食べログ3位(福岡市ラーメン 2021 年1月現在)、ミシュラン掲載店。 鶏の旨味をギュットつめた濃厚 鶏スープをさらに魚介で味をひ きだしました。行列の出来る名 店の味を再現しました。

博多ラーメン: 商品ページ
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